Vítejte v Obliku
Restaurace
Ochutnejte speciality naší špičkové kuchyně
V rámci naší restaurace jsme postavili zkušený tým, jehož cílem je maximální využití lokálních zdrojů a reflektování sezonnosti. Rádi vám nabídneme kombinaci prémiové české a mezinárodní kuchyně se zpracováním zeleniny, drůbeže, zvěřiny a sladkovodních ryb z vlastních zdrojů či místních farem. Výroba vlastního sýra, medu či pěstování hub doplní maximální pocit autentičnosti.
Věříme, že každé menu má mít svůj příběh a naší filozofií je koncept z farmy a země na stůl, stejně tak důraz na udržitelnost.
Restaurace je k dispozici pro naše ubytované hosty.