Vítejte v Obliku

Restaurace

Ochutnejte speciality naší špičkové kuchyně

V rámci naší restaurace jsme postavili zkušený tým, jehož cílem je maximální využití lokálních zdrojů a reflektování sezonnosti. Rádi vám nabídneme kombinaci prémiové české a mezinárodní kuchyně se zpracováním zeleniny, drůbeže, zvěřiny a sladkovodních ryb z vlastních zdrojů či místních farem. Výroba vlastního sýra, medu či pěstování hub doplní maximální pocit autentičnosti.

Věříme, že každé menu má mít svůj příběh a naší filozofií je koncept z farmy a země na stůl, stejně tak důraz na udržitelnost.

Restaurace je k dispozici pro naše ubytované hosty.